Der Yuzu Rocks von SAKURAO ist ein besonders frischer Zitruslikör. Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht, dessen Fruchtfleisch ist säuerlich-aromatisch, leicht bitter und saftig. Ein weiterer Unterschied zwischen Yuzu und Zitrone ist das Aroma, welches bei der Yuzu viel komplexer und intensiver ist, aber nicht so säuerlich wie das einer Zitrone. Der Likör wird aus 100% japanischer Yuzu hergestellt, aus der sowohl Yuzu-Saft als auch Yuzu-Aromaöl gewonnen werden.
Bei der Herstellung von Yuzu Rocks kommt eine einzigartige und patentierte Doppelduftmethode zum Einsatz. Das natürliche Yuzu-Aromaöl wird mittels Wasserdampfdestillation aus Yuzu-Schalen gewonnen. Der Gehalt an reinem Yuzu-Saft beträgt über 15%, was etwa fünf Yuzu-Früchten entspricht. Gleichzeitig werden keine Säuerungs- oder Aromastoffe zugesetzt. Das auffälligste Merkmal von Yuzu Rocks ist sein besonderer bitter-säuerlicher Geschmack und sein äußerst erfrischendes Aroma. Mit 16% Vol. ist dieser Likör angenehm mild und leicht.
Der milde Likör der SAKURAO Brauerei und Brennerei ist komplett frei von Konservierungsstoffen, ohne Säuerungsmittel oder künstliche Aromen. Vor Gebrauch solltest du den Yuzu Rocks gut schütteln, umihn anschließend pur auf Eis oder als Mixgetränk zu genießen.
Verkostungsnoten:
- Aroma: Zitrus, Yuzu
- Geschmack: fruchtig, süß, sauer, frisch
Produktdetails:
- Verkauf nur an Erwachsene ab 18 Jahren
- Größe: 500ml
- Alkoholgehalt: 16%
- Herkunft: Hiroshima, Japan
Empfohlen für:
- Cocktails
- On the rocks
- Soda / Tonic / Calpis Mix
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